ikan97影视剧情介绍:原料:鳕鱼肉100克,火腿10克,香菇2朵(干、鲜均可),料酒适量。做法1.将香菇淘洗干净泥沙,再除去菌柄,切成细丝(新鲜香菇直接洗干净除去菌柄即可)。2.将火腿切成细丝备用;鳕鱼洗干净备用。3.将鳕鱼块放进盘里,在鳕鱼上铺上一层香菇丝和火腿丝,放到开水锅里用大火蒸8分钟左右。4.倒入料酒,再用大火蒸4分钟,取出后去掉鱼刺,即可。猪肝汤原料:新鲜猪肝30克,土豆半个(50克左右),嫩菠菜叶10克,高汤少许,清水适量。做法1.将猪肝洗干净,去掉筋、膜,放在砧板上,用刀或边缘锋利的不锈钢汤匙按...